Le Château de Goutelas est un patrimoine vivant ! Situé au cœur du Forez, entre plaine et volcan, Goutelas offre à ses visiteurs des activités très variées : découvrir un site historique, visiter une exposition, partir en randonnée, écouter un concert entre amis, séjourner pour une nuit ou une semaine complète, prendre un verre ou se restaurer à l’ombre des tilleuls.
De mai à septembre, le site s’anime encore plus intensément. C’est dans ce contexte que nous recherchons une personne pour accueillir, cuisiner et servir les clients de notre nouveau food truck.
DESCRIPTION DU POSTE
Vous aimez cuisiner tout en discutant avec vos voisins ou avec des inconnus, ce poste est pour vous !
Avec notre nouveau food truck, c’est un lieu de convivialité que nous souhaitons créer, pour les habitants du Forez, comme pour les touristes de passage.
Vous serez en charge d’accueillir chaleureusement les clients venus déjeuner, faire une pause l’après-midi, ou boire un verre entre amis.
En cuisine, vous préparez des spécialités foréziennes simples (et délicieuses) : râpées et burgers foréziens. Vous participez à faire découvrir des produits locaux (bières et glaces artisanales).
En terrasse, à l’ombre du tilleul, vous accueillez et servez les clients, en livrant quelques anecdotes sur l’histoire du château, ou en parlant du prochain concert.
Bonne humeur, sérieux et polyvalence sont vos atouts !
MISSIONS
Accueil des clients
Cuisine, préparation, mise en place dressage des assiettes et service
Gestion du service
Gestion des stocks et des commandes
Nettoyage de la cuisine et de la terrasse
INFORMATIONS PRATIQUES
De 11h30 à 22h, 3 jours ou 4 jours par semaine (1 semaine sur 2)
CDD 5 mois mai > septembre 2022
35h hebdomadaires
Rémunération selon expérience / formation
Pour postuler : adressez-nous votre candidature par mail à l’adresse gautier.grangeon@chateaudegoutelas.fr
Renseignements : 04 77 97 35 42 / gautier.grangeon@chateaudegoutelas.fr
